Начин на приготвяне
За тези ароматни мъфини ябълките се обелват и настъргват.
В купа се смесват яйцето, киселото мляко, олиото. Всичко се разбърква.
Последователно се добавят содата, канелата, солта, брашното.
Всички съставки се разбъркват внимателно с лъжица, докато се получи еднородна смес.
Последни се добавят настърганите ябълки, следва последното разбъркване.
Във форми за мъфини се сипва от сместа около 1 - 2 с.л. зависи от големината на формичките.
Ако се използват силиконови формички за ябълковите мъфини, няма нужда от предварително намасляване.
Есенни мъфини с ябълка за всички у дома.
