Начин на приготвяне
Разбийте три белтъка, отделно разбийте жълтъците и размекнатото масло със 100 градма захар и смесете заедно с белтъците.
Разтворете в малко вода бакпулвера, след което го сипете в гриса. Прибавете зехтин и яйчената смес. Всичко смесете добре заедно до получаването на тесто за сладки.
Със супена лъжица оформете сладки с дебелина около 2-3 см, подравнявайте ги малко в кръгла форма и ги редете в намазнена тава. Печете на 180 градуса около 20 минути.
Докато се пекат сладките, сварете 300 мл вода, сока от портокал и 80 грама захар, а когато се изпекат бисквитките ги полейте с този сироп.
След като попият сиропа и се охладят, украсете сладките от пшеничен грис с шоколадова глазура.
Коментари