Начин на приготвяне
В купа с капак сложете меда и лимоновия сок. Разбъркайте добре и заделете.
Обелете смокините и нарежете на колелца. Сложете в кутията с меда.
В касерола налейте виното и го поставете на котлона. Редуцирайте до леко гъста смес.
Излейте върху смокините, затворете с капака и оставете в хладилника за половин час.
Бананите намачкайте хубаво с вилица. Добавете заквасената сметана и разбъркайте до еднородна смес.
В подходящи чашки сложете на дъното малко от сметановия крем, смокини и отново крем.
Полейте с малко от сиропа, който се е образувал в купата, и поставете по една разрязана смокиня.
Оставете в хладилника, да се охлади добре, преди да поднесете десерта със смокини в чашки.
