Начин на приготвяне
Чукваме яйцето в каната на блендера, добавяме горчицата, солта, оцета, излизаме при тях олио около 50 мл.
Потапяме пасатора до дъното на каната като гледаме яйцето да е вътре под ножа.
Включваме на по-ниска скорост и без да изваждаме блендера, бъркаме за около 10 секунди, докато домашната майонеза се получи.
После започваме да го движим нагоре и надолу и да добавяме останалото олио бавно.
Да ви е вкусно с моята домашна майонеза с горчица.
Тази майонеза е идеална за картофена салата.
