Начин на приготвяне
Пресейте брашното и го смесете с другите сухи съставки.
В друга купа разбийте яйцето и добавете към него олиото и прясното мляко.
Разбъркайте ги добре и изсипете към тях сухите съставки.
Измийте боровинките, добавете ги и объркайте хубаво сместа за вкусните боровинкови мъфини.
Разпределете я във форма за мъфини - по желание може да сложите и хартиени кошнички в нея.
Печете ги за около 25 минути на 180 °C.
Американските мъфини с боровинки и прясно мляко са готови.
