Начин на приготвяне
В тиган сипете заквасената сметана и сложете на котлона. Когато заври, прибавете захарта, ваниловата захар и гответе на тих огън, докато се карамелизира. Бъркайте през цялото време.
Свалете тигана от огъня, прибавете маргарина и върнете за още една минута на котлона.
Свалете от огъня.
Разлейте сместа във форма, оставете да се охлади и стегне, така че да се образуват бонбонки.
Домашните карамелени бонбони от формата и сервирайте.
Можете да ги ползвате и за украси на различни торти, сладолед с карамел и сочни петифури.
