Начин на приготвяне
Сложете в касерола захарта и я разтопете. Готовия карамел разсипете в подходящи купички на дъното. Тях подредете в тавичка за печене.
В купа счупете яйцата. Добавете двата вида мляко, кондензираното, кокосовите стърготини и кората от лимон. Разбъркайте с тел до еднородна смес.
Разпределете в чашките и налейте вода в тавичката.
Печете крем карамела в студена фурна на 160 градуса за 60 минути.
Извадете, охладете и оставете в хладилника за няколко часа преди да сервирате.
Крем карамелът с кокосово мляко е готов.
