Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от Коприва»Супа от коприва с ориз и домати

Супа от коприва с ориз и домати

Аника ВойтАника Войт
Мастър Шеф
3733k1k2k4
Супа от коприва с ориз и домати
Снимка: Аника Войт
1 / 3
27/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4
"Всички знаем колко е полезна копривата, затова изобщо не се замисляйте за тази супичка"

Необходими Продукти

  • домати - 2 броя
  • коприва - 200 грама
  • чесън - 4 скилидки
  • ориз - 150 грама
  • лимонов сок - от 1/2 лимон
  • моркови - 1 брой
  • джоджен - 3 с.л.
  • лук - 1 глава
  • черен пипер - 1/4 ч.л.
  • олио - 30 мл
  • масло - 30 грама
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - 2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете зеленчуците и ги измийте старателно.

Наситнете лука, моркова настържете, копривата също нарежете на ситно.

Обелете доматите и ги настържете.

В тенджера загрейте маслото с олиото. Запържете лука, а след него добаете морковите. Пържете още няколко минути и прибавете чесъна, лимоновия сок, сол и пипер.

Добавете джоджена и коприва, разбъркайте и след 1 минута сипете доматите и червения пипер. Разбъркайте супата от коприва и накрая добавете ориза и около литър вряла вода.

Варете супата до пълна готовност на ориза.

Супата от коприва с ориз и домати е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: