Начин на приготвяне
Печурките за тази вкусна рецепта с гъби трябва да са дребни, защото се приготвят цели.
В дълбок тиган се разтапя маслото и се прибавя олиото.
След като маслото се разтопи, се слага ситно нарязания лук и целите гъби.
Запържват се, докато станат златисти и чак тогава се сипват виното и магданозът.
Когато виното изври, се добавят черният пипер и чесънът.
Готви се още за около 2 или 3 минути и ароматните печурки в масло са готови.
