Начин на приготвяне
Смесвате брашното със захарта и омекналото масло.
Бъркате до получаване на хомогенна смес и тогава добавяте жълтъка и 3 с.л. вода.
Направете тестото на топка и го поставете в хладилника за около 3 часа.
След това го разстелете на кръгла форма и го поставете в тава върху хартия за печене.
Ябълките нарежете на 4, обелете и изчистете от семките.
След това всяка четвъртинка нарежете на максималко тънки филийки. Нареждате върху тестото.
Отгоре наръсвате ябълковия сладкиш с канелата равномерно, след това и захарта.
Печете ябълковата пита в предварително загрята фурна на 180 градуса около половин час.
