Начин на приготвяне
В подходяща дълбока купа се разбиват яйцето, захарта и маслото. Към тях се добавя 1/4 от шоколада, който се настъргва.
Следва добавянето на предварително разбитите прясно и кисело мляко.
Накрая се добавят смесените брашно, сода и какао. Всичко се разбива заедно до получаването на хомогенна смес.
Изсипва се в предварително намаслена форма и се изпича на загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.
Щом шоколадовият кейк за малки и големи стане готов, се залива с останалия шоколад, който е разтопен с малко прясно мляко или масло.
Шоколадовият сладкиш се украсява по желание.
Източник: Maria LovesFall - Българските ястия и рецепти
