Начин на приготвяне
Вземете филийките хляб и ги разрежете през средата.
Загрейте олиото в тиган.
В купа чукнете яйцата и разбийте с щипка сол. Добавете киселото мляко и содата и отново разбъркайте.
Когато олиото загрее, потапяйте филийките в сместта и пържете до златисто.
Готовите пържени филийки оставете върху кухненска хартия или салфетка да се отцедят от излишната мазнина.
Поднесете със сладко по избор или каквото обичате.
Изключително вкусни и пухкави филийки!
Пържените филийки по турски са готови.
Коментари