Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и захарта до побеляване на сместа. Сипете олиото, като не спирате да бъркате.
Пресейте брашното заедно с ванилията и бакпулвера, прибавете ги към течните съставки.
Обелете и нарежете на кубченца ябълките, сипете ги в кексовата смес. Накрая добавете и счуканите орехи.
Намазнете и набрашнете тава за печене. Сипете вътре сместа.
Загрейте фурната на 190 градуса. Изпечете ябълковия сладкиш за 30-тина минути.
Поръсете го с пудра захар още топъл, нарежете и поднесете.
Ябълковият сладкиш с яйца и орехи е чуден.