Начин на приготвяне
Картофите се измиват и заедно с моркова се сваряват, но без да се белят. Охлаждат се, но не напълно. Обелват се и се нарязват на малки кубчета.
Киселите краставички се нарязват и те на дребни кубчета. Яйцата се сваряват и се режат на кубчета.
Взема се дълбока купа и всички продукти се сипват вътре. Добавя се майонезата и киселото мляко и се разбърква хубаво да се смесят и овкусят всички продукти за руската салата.
Посолява се, ако е необходимо. Така приготвена руската салата без месо може да се сервира като гарнитура към печени меса или да се хапва върху филия.
