Начин на приготвяне
Брашното поставаме в купа, добавяме нарязаното на парченца студено масло.
Прибавяме кашкавала, яйцето, солта и куркумата.
Омесваме си тесто, увиваме го в прозрачно фолио и поставяме в хладилника за 1 час.
Набрашняваме си плота и разточваме тестото с дебелина около 5 см дебелина.
Изрязваме си с нож крекерите.
В тава си поставаме хартия за печене, подреждаме крекерите, намазваме ги с разбитото яйце, поръсваме със семена.
Загряваме фурната на 180°C печем крекерите за кафе 20-25 минути.
