Начин на приготвяне
Пиперките се изчистват, измиват и нарязват на ивички.
Прибавят се нарязаните на кубчета сварените яйца и ситно нарязаните лук и домати, майонезата, киселото мляко и ситно нарязания магданоз.
Посолява се сместа и се украсява с кръгчета от домат и магданоз.
Пиперки Сиврия с майонеза е подходящо е за салата или предястие.
Уникално мезе за ракия също така.