Начин на приготвяне
Смиламе овесените ядки в чопър до фино брашно и смесваме сухите съставки. Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме прясното мляко с есенцията ром.
После на етапи изсипваме микса от брашна в яйчената смес при непрекъснато бъркане.
Изпичаме здравословните палачинки в предварително намазани тиган с олио (мажем тигана с четка, напоена в олио преди изпичането на всяка палачинка).
Готовите палачинки намазваме с масло от вътрешната част и поднасяме със сладко от смокини.
Да ви е вкусно с палачинките със смокиново сладко!