Начин на приготвяне
Месото за този апетитен гулаш нарязваме на кубчета и запържваме в дълбока тенджерка.
Почистваме лука и чесъна, нарязваме ги на ситно и добавяме към месото, запържваме за около 5 минути.
Добавяме сухите подправки и наливаме бирата и топлата вода.
Добавяме дафиновия лист, настърганите домати, доматената паста, слагаме капака и оставяме да къкри на тих огън около час и половина.
Поднасяме дивечовия гулаш с гарнитура по-избор (ориз, картофи, гъби) и поръсваме с пресни подправки!
