Кюфтета от слънчогледови семки

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
630
1k
1k
20/12/2013
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции2-4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 456
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • слънчогледови семки - 200 г, смлени
  • моркови - 1 бр., настърган на ситно ренде
  • лук - 1 глава, нарязана на ситно
  • брашно - 1 с.л., пълнозърнесто
  • чесън - 1 скилидка, пасиран
  • кимион - 1/2 ч.л.
  • кориандър - 1 щипка
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • олио - за пържене, желателно е да бъде от гроздови семки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се запържва в сгорещено олио до омекване. Морковът, лукът и слънчогледовите семки се смесват в купа, добавят се чесънът, брашното, кимионът, кориандърът, черният пипер и солта.

Омесва се гладка смес, която се оставя настрани за час. Намаслява се тавичка, а от сместа се оформят плоски кюфтенца.

Всяка страна се пече около 10 мин. на предварително загрята фурна на умерена температура. Кюфтенцата се сервират със салата от домати със зехтин и босилек или друг вид салата по избор.

Иноксово овално плато 50см.
Избери класиката! Поднеси стилно с:
Иноксово овално плато 50см.
15.99 лв.
Виж ››

Добрата домакиня винаги има овално плато под ръка, защото обикновено нейният дом винаги очаква гости. Нека всички се възхитят на вашите разядки, сладки или основни ястия. Овалното плато ще ви помогне да се сдобиете с образцова трапеза и да си спечелите заслужени комплименти.

Рейтинг

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар