Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на дребно и се слага да се запържи в олиото.
Когато стане златист, към него се добавят нарязаните моркови, царевицата и грах.
След това се слагат нарязаните на дребни кубчета шунка и картофи.
Ястието се овкусява с чубрица, черен пипер и соев сос.
Прибавя се сметаната.
Всичко се прехвърля в подходяща тава и се пече във фурната лесната запеканка.
Малко преди да се извади от фурната, запеканката Асорти се поръсва с настърган кашкавал и се запича до златисто.
Коментари