Начин на приготвяне
Пресяваме брашното.
В подходяща купа изсипваме киселото мляко и добавяме содата. Разбъркваме, за да шупне.
Добавяме и другите съставки без олиото.
Разбъркваме добре. Сместа трябва да е по-гъста!
В по-дълбок съд загряваме олиото.
С лъжица загребваме от тестото за бухтичките и изсипваме в загрятото олио.
Пържим до зачервяване домашни бухти традиция.