Начин на приготвяне
Житото се сварява, докато се разпукат зърната.
Отделно се сваряват царевичните зърна и половината се пасират.
Всичко се смесва и се добавят стафидите, счуканите орехи и медът.
Вари се до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Преди сервиране кашата се посипва с канела, а по желание може да я обогатите със сушени плодове и ядки по избор.
