Начин на приготвяне
Настъргваме обелената тиква на едро ренде. Задушаваме я в маслото с малко вода до омекване.
Поръсваме сварената тиква с брашното, разбъркваме и оставяме на огъня за около 5 минути.
Охлаждаме тиквата и я смесваме със захарта, млякото, разбитите яйца и канелата.
Изсипваме тиквената смес в омазнена тавичка и печем във фурната до зачервяване.
Поднасяме десерта, поръсен с пудра захар.
Коментари