Начин на приготвяне
Празът и картофите се нарязват, заливат се с вода, така че да се покрият и се слагат да се варят.
Към зеленчуците се добавят подправките, маслото и сиренето.
По време на варенето се долива по много малко вода, ако изври.
Сварените зеленчуци се пасират като към тях се сипва топлото прясно мляко.
По желание при консумиране към зеленчуковата супа се добавят крутони или препечени филийки хляб.
Крем супата с праз и картофи е готова.
