Начин на приготвяне
Режете по дължина патладжаните и тиквичките и ги запечете на скара заедно с целите чушки.
Нареждате изпечените зеленчуци в чиния и заливате със счукан чесън и кисело мляко. Овкусявате с лимонов сок.
Поднесете зеленчуците, поръсено със ситно нарязан магданоз.
