Начин на приготвяне
1. Изпържете подправките в маслото.
2. След това добавете стафидите, фъстъците и запържете леко и тях, бъркайки междувременно.
3. Сложете ориза в съда, за да се изпържи леко и той в подправките.
4. Полейте сместа с вода, добавете сол и оставете ориза да се свари на слаб огън под капак.
5. Преди сервиране извадете канелата, карамфила и кардамона.
