Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Млечна Баница»Обикновена млечна баница

Обикновена млечна баница

elieli
Новак
2178
Обикновена млечна баница
Снимка: eli
1 / 2
16/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Обикновена, но страшно вкусна млечна баница"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет точени /400 г/
  • краве масло - 1 пак. /125 г/
  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 1 ч.ч. /150 - 180 г/
  • яйца - 5 бр.
  • ванилия на прах - 1
  • лимонова есенция - 1/2 капсула /кората на 1 лимон/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Намазваме обилно с краве масло тава за печене с диаметър 26-28 см.

На дъното слагаме два листа точени кори, намазваме с масло.

Поставяме още два пласта кори, отново мажем с разтопено масло. Редим до свършване на корите, прегъваме краищата към вътрешността на тавата.

Обилно намасляваме и правим прорези по повърхността на тази вкусна млечна баница. Печем в умерено загрята фурна за 15-20 мин.

Загряваме млякото със захарта.

Отделно разбиваме за кратко с тел яйцата, постепенно ги смесваме с горещото мляко и ванилията. Добавяме лимоновата есенция.

Заливаме златисто изпечените кори с яйчената смес. Печем още 20 минути на 180°C, след което изваждаме баницата от фурната.

Покриваме тавата с кърпа.

След 5-10 минути обикновената млечна баница се нарязва и поднася, може да се консумира и студена.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: