Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Рибна салата»Пролетна салата с морски дарове

Пролетна салата с морски дарове

Мина ДимитроваМина Димитрова
Мастър Шеф
5576k2k6
Пролетна салата с морски дарове
Снимка: Мина Димитрова
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
2
"Днес сме в настроение за свежа салата с морски дарове"

Необходими Продукти

  • маруля - 200 г
  • червен лук - 1 малка глава
  • миди - 200 г сварени и почистени
  • скариди - 100 г сварени и почистени
  • черни маслини - 100 г
  • лимони - за украса и овкусяване
  • сол
  • олио - или зехтин
  • копър
  • кориандър
  • магданоз
  • девесил
  • черен пипер
  • чесън - 1 скилидка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелената салата се почиства, измива и подсушава. Нарязва се на тънки ивици. Главата лук се обелва и нарязва на полумесеци.

В подходяща купа се нарежда смесената зелена салата с лук.

Върху нея се подреждат мидите, маслините и скаридите, разбъркват се внимателно.

В отделен съд се изстисква четвърт лимон, олио и се подправя с копър нарязан на ситно, кориандър, магданоз, девесил, черен пипер и счукана скилидка чесън.

Маринатата се изсипва върху рибната салата. Украсява се с парченца лимон.

Пролетната салата с морски дарове е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: