Начин на приготвяне
В дълбока купа си разбиваме яйцата, като към тях прибавяме зехтина.
Разбъркваме добре, за да се получи хубава хомогенна смес.
Към получилата се смес добавяме киселото мляко, като предварително сме поставили в него бакпулвера и хлебната сода.
Отново разбъркваме, като след това добавяме сиренето.
Готовата смес изсипваме при овесените ядки, като разбъркваме много добре.
Започваме да пълним формите за мъфини, като предварително сме ги омазнили.
Поставяме солените мъфинчета в предварително загряла на 200 °C фурна с вентилатор за около 25-30 минути.
