Начин на приготвяне
Много вкусна, бърза и лесна разядка се получи.
Настържете 2 големи сварени яйца в купа или 3 по-малки.
Добавете настъргано сирене, настъргана шунка, заквасена сметана, кисело мляко, сол, черен пипер, сок от лимон, зехтин и разбъркайте на гъста смес.
Прибавете ситно нарязани пера зелен лук, отново разбъркайте и разядката от яйца е готова.
Може да намажете филийки хляб или като мен да сложете върху солени бисквитки със семена и отгоре с малко пресен лук. Става и като салата за ракия.
Ядеш и не можеш да се спреш, толкова ми хареса, а вие може да добавите и продукти по ваш избор, както и да ползвате майонеза вместо заквасена сметана. Добър апетит с тази вкусна салата-разядка с яйца!
