Начин на приготвяне
Картофите се обелват и заедно с тиквичките, след като се измият, се нарязват на кръгчета.
В намазнена тава се подреждат ред картофи, ред тиквички, докато свърши количеството.
Между всеки ред се поръсва сол, черен пипер, копър и олио.
Пече се постната мусака на 170°C за 40 минути, след което се залива с разбитите яйца с киселото мляко и се поръсва с настърган кашкавал.
Връща се във фурната до получаване на приятен загар редената постна мусака от картофи и тиквички.
