Начин на приготвяне
Картофите се сваряват с кората в подсолена вода, 20 минути след завирането им се свалят от котлона.
Обелват се и се нарязват на едро в подходяща тава, посоляват се и се заливат с разтопено масло.
Поръсват се с черен пипер и се добавя нарязания на кръгчета чесън. Разбъркват се, за да поемат подправките и се слага половината от копъра.
Пекат се на 180 градуса за 20 минути в загрятата фурна. След изпичането, картофите соте се поръсват с останалия копър.
Много добре си подхождат с чеснов сос.
Чесновите картофи соте на фурна са готови.
