Начин на приготвяне
Разтворете желатина във водата и оставете да набъбне.
В касеролка сложете всички други съставки заедно.
Сложете касеролката на слаб огън и бъркайте, докато се получи еднородна смес. Сместа не бива да завира.
Щом видите малки балончета отстрани, спрете.
Изсипете набъбналия желатин директно в топлата смес и бъркайте, докато се разтопи.
Разпределете в малки купички или чашки. Излязоха ми 3 броя красиви панакоти.
Приберете в хладилника да стегне. Отнема около 2-3 часа - зависи и от желатина.
Гарнирайте по ваш вкус пролетната панакота с маскарпоне.
Коментари