Начин на приготвяне
От яйцето, брашното, солта и млякото се приготвя тесто за палачинки.
Картофите се обелват и настъргват. Добавят се към тестото и се разбъркват. Оформят се малки плоски дискове (като малки шницели) и се пържат от двете страни в маслото докато станат златисти и хрупкави.
Сервират се като гарнитура обикновено към свинско печено, като се добавят малко прясно полусмачкани боровинки.
