Начин на приготвяне
Запържете в мазнината смлените моркови, скълцания лук и наситнената целина.
Когато продуктите омекнат, прибавете нарязаните на кубчета домати и брашното.
Разбъркайте сместа и добавете 1 ч.ч. вода. Варете соса, докато се сгъсти.
След това пуснете в него мидите. Към тях добавете нарязаните на ситно чесън и лимон.
Подправете с черен пипер и дафинов лист. Сложете ястието да се пече 35 минути в умерена фурна.
