Перфектните банички мъфини

За тези малки банички пригответе си формички за мъфини, в които ще печете.

Може да ползвате малки купички за крем карамел.

Първо, се бърка млякото със содата. След това се прибавят останалите продукти и отново се бърка.

На една кора се слагат 2 с.л. от сместа и се размазва навсякъде.

Първо, се навива като за баница. После се навива на охлювче и се слага във формичката.

Формичките ги намазах с малко масло. Накрая ги залях отгоре с по 1 с.л. от останалата смес. Пекат се перфектните банички мъфини на 180°C до готовност около 30 минути.

Източник: Вкусни рецепти с Валерия