Начин на приготвяне
Празът и резенето се запържва в половината от зехтина.
Добавят се всички зеленчуци около 10 мин.
Добавя се бобът и водата и се осолява и поръсва с черния пипер.
Поръсен със зехтин хляб се слага в купички и се заливат със супата.
Най-отгоре се прибавя пармезанът.