gotvach.bg»Рецепти»Напитки»Сиропи»Сироп от дива мента и лимони без варене

Сироп от дива мента и лимони без варене

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9613k5
Сироп от дива мента и лимони без варене4 / 4
13/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
Порции
10
"Разредете с малко вода и лед и ще имате най-перфектната лятна напитка"

Необходими Продукти

  • дива мента - около 200 г
  • захар - 2 кг
  • вода - 2 л преварена 
  • лимонена киселина - 2 пак.
  • лимони - 2 бр.
  • сладкарска боя - зелена няколко капки по желание 
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Дивата мента е мъхеста и светлозелена и много ароматна, измива се и се отцежда.

Водата се преварява /в ел. кана за по-лесно/ и се слага в подходящ съд кофа или нещо друго.

Докато е гореща водата, се добавя захарта и лимонената киселина, разбърква се с дървена лъжица, докато се разтопи.

Оставя се да се охлади, след това ментата се накъсва с ръце, за да се освободи аромата.

Прибавя се нарязаният лимон, разбърква се, покрива се и се прибира в хладилник за 48 часа.

После се прецежда, ментата се изстисква.

По желание се добавя зелена сладкарска боя няколко капки към домашния сироп.

Налива се в 250 мл бутилки или бурканчета и за да е по-сигурно, се кипват 5 минути за капачката. 

Полученият сироп от дива мента и лимони без варене е много ароматен и полезен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: