Перфектното руло от тиквички
Идеальный рулет из кабачковSavršen rolat od tikvica
gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Солено Руло»Перфектното руло от тиквички

Перфектното руло от тиквички

ВалерияВалерия
Новак
4254886220
Перфектното руло от тиквички
Снимка: Валерия
1 / 7
17/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Изглежда наистина перфектно - значи е такова. Бутилка охладено бяло вино и вечерта ще е бижу!"

Необходими Продукти

  • За блата
  • тиквички - 1 кг
  • яйца - 3 бр.
  • кашкавал - 100 г настърган на ситно
  • чесън - 1 или 2 скилидки
  • сол
  • За плънката
  • крема сиренe - 200 г
  • заквасена сметана - 100 г или цедено кисело мляко
  • чесън
  • сол
  • копър - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяне на блата:

Тавата е с вътрешни размери 28 на 31 см.

Настържете тиквичките, посолете и ги оставете за около 15 минути.

Прецедете тиквичките през тензух или цедка.

Добавете яйцата и кашкавала. Настържете чесъна. Объркайте всичко.

Сложете хартия за печене в тавата, в която ще печете. Изсипете сместа и изравнете.

Пече се на 180 °C около 30 минути. Наглеждайте! Моята фурна е газова и пече различно.

Извадете рулото и го оставете да изстине. Аз го обръщам с долната част нагоре, защото тя винаги ми е по-опечена и не искам да се вижда.

Приготвяне на плънката:

Крема сиренето и заквасената сметана се смесват и объркват с подправките. След това внимателно с помощта на хартията навивате соленото руло.

Приберете в хладилника перфектното руло от тиквички!

Източник: Вкусни рецепти с Валерия

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка: