Картофени кюфтета с гъби

02/03/2014
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции10-15 бр.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 499
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистваме гъбите и ги сваряваме с подсолена вода. Отцеждаме ги и ги нарязваме на дребно.

Сваряваме картофите, обелваме ги и ги смачкваме. Сваряваме морковите и ги настъргваме.

В голяма купа смесваме картофите, морковите, гъбите, едното яйце и магданоза.

Подправяме с черен пипер и сол. Разбъркваме сместа и оформяме плоски кюфтета.

Овалваме ги в брашно и разбито яйце, след което ги изпържваме в нагорещена мазнина. Поднасяме със салата според сезона.

Рейтинг

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
лидия
лидия
13.03.2015 13:09
хубаварецепта
0
0
Елена
Елена
23.03.2014 14:38
Страхотна и много вкусна рецепта,благодаря Ви :)
0
0