Начин на приготвяне
Спанакът се измива, почиства се от дръжките и се реже на ситно. Белтъците се разбиват с щипка сол.
В тиган с незалепващо покритие се разтопява маслото и спанакът се задушава за кратко.
След това се добавят белтъците. Омлетът се готви до готовност.
Поднася се с резени домат или друго по ваш избор. Да ви е сладко!
Омлетът от белтък и спанак е готов.
