Начин на приготвяне
Тиквичките се обелват и се нарязват на дребно. Варят се 10 минути в подсолена вода, след което се прибавя оризът и супата се доварява.
Преди да се свали от котлона, се слагат маслото и накълцаният копър. Налива се прясното мляко и супата се поръсва с настъргано сирене.
