Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Шоколадов Сладкиш»Шоколадов сладкиш с пъпеш и канела

Шоколадов сладкиш с пъпеш и канела

Шоколадов сладкиш с пъпеш и канела
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
07/08/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
12
"С тази рецепта за шоколадов сладкиш ще оберете овациите"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 180 г
  • канела - 1 ч.л.
  • олио - 80 мл
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • царевично брашно - 100 г
  • брашно от рожков - 100 г
  • овесени трици - 100 г
  • кокосово брашно - 100 г
  • заливка
  • готварска сметана - 100 мл
  • шоколад - 100 г Милка с бисквити орео
  • пъпеш - 1 голям резен
  • желатин - 1/ 2 пакет (5 г)
  • вода за желатина - 3 ч л
  • кокосови стърготини - 1 сл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Споделям чудесна рецепта, моя импровизация на шоколадов сладкиш. Сочен, с нотка на плод, канела и шоколад.

С миксер се разбиват яйцата със захарта. Добавете олио, кисело мляко с разбит в него бакпулвер и накрая брашното.

Процедирате така - вземате чаша от 200 мл, пълните половината с едното брашно, допълвате с другото. Смесих царевично с рожков и го пресях, за да няма бучки.

Във втората чаша смесвате овесени трици и кокосово брашно.

Сипете кексовата смес в тава 20х30 см, върху хартия за печене, и печете на 180 градуса до суха клечка за 25-30 минути.

Извадете, краищата се изрязват и охладете на решетка.

Нарежете пъпеша на парчета и го пасирайте, смесвате с приготвен по указание желатин.

Загрява се готварската сметана, добавете парчета шоколад с бисквити орео и разбърквате докато се разтопи.

Оставете малко да изстине и сложете във фризера да стегне малко по-бързо.

Намажете първо с пъпеша с желатина, отгоре с лъжица заливате с шоколада и парченца бисквити.

Нямаше време да го чакам, нарязах на 6 квадрата и после по диагонал на 2 триъгълника.

Декорацията е с щипка кокосови стърготини.

Шоколадовият сладкиш с пъпеш и канела е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: