Начин на приготвяне
Разбъркваме млякото със солта и олиото, прибавяме оризовото брашно и разбиваме хубаво с телена бъркалка.
Аз сложих всички продукти в блендера и го пуснах 3 пъти до получаване на гладка смес с гъстота на боза.
Загряваме тефлонов тиган, намазваме дъното с олио и сипваме от сместа, след като се запържи от едната страна за около 2 мин, обръщаме с широка шпатула, за да се запържи диетичната палачинка и от другата страна за още 2 мин.
Имайте предвид, че палачинките се обръщат трудно, защото лесно се чупят заради оризовото брашно.
Но щом ги направите веднъж, ще сте страшно доволни и ще си хапвате без угризения веган палачинки с оризово брашно.
