Начин на приготвяне
Доматите се режат на дребни кубчета и се слагат на дъното на гювечетата (по 1 домат на гювече).
Върху тях се разпределят ситно нарязаният пресен пипер и луканка.
Следва натрошеното сирене, а върху него се слага 1 лъжица размекнато краве масло.
Ястието се поръсва с чубрица и се запича за двадесетина минути на 200 градуса.
След това върху всяко гювече се счупва по едно яйце, като жълтъка се пука, за да се разтече.
Поръсва се с щипка червен пипер и се допича за още две три минути.
Гювечето с домати и луканка е винаги добра идея.
Коментари