Начин на приготвяне
Бисквитите се счукват и се смесват със стопеното краве масло. Сместа се разпределя по дъното на форма и се оставя на хладно.
Желатинът се приготвя според указанието.
Сиренето се пасира, добавят се захарта, сокът от ананас и сметаната. Накрая се слага желатинът и сместа се разбива до гладък крем.
Половината ананас се подрежда върху блата и се покрива с крема. Щом кремът се желира, се поставя отгоре и останалият ананас.
Чийзкейкът се слага в хладилник за 4 – 5 часа.
