Начин на приготвяне
Месото се нарязва на дребно и се запържва в зехтина. Изважда се и в същата мазнина се сипва нарязаният на ситно лук.
Щом стане златист, се залива с бульона и се добавят нарязаните на кубчета картоф и и месото. Щом картофите омекнат, се добавя отцедената царевица.
Сипва се затопленото мляко и нарязаната чушка. Супата се посолява и 1/3 от нея се пасира. Връща се в тенджерата и щом кипне, се сваля от котлона.
Коментари