Начин на приготвяне
Необходимо е старият хляб да е натрошен.
Поставям го в тавичка, аз използвах около 300 г хляб и моята тавичка е с диаметър около 30 см.
Отгоре върху него сипвам около 30 г разтопено масло и малко олио.
Следва шунка, нарязана на парченца, кашкавал на кубчета и босилек.
Отгоре пицата се залива с разбити две яйца с две три лъжици кисело мляко с щипка сода бикарбонат, 1 чаена чаша прясно мляко и щипка сол.
Тук-там слагам и малко бучки масло по домашната пица. Пека на 200 °C до готовност около 20 мин.
Охладена може да се нареже на парчета пицата със стар хляб и да се хапне с удоволствие.
