Начин на приготвяне
В купа слагаме яйцата, захарта, подсладителя и ванилената захар. Разбиваме с миксер до получаване на пухкава смес. Слагаме настърганите кори на портокала и лимона и разтопеното масло.
Разбъркваме всичко и накрая добавяме пресятото брашно с бакпулвера. Разбъркваме с шпатула до еднородна смес.
Намазване с олио тавичка с размер 2х28 см и изсипваме тестото.
Измиваме и почистваме сините сливи от костилките, нарязваме ги на четвъртинки и ги подреждаме отгпре върху тестото.
Печем в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.
Оставяме плодовия сладкиш да се охлади и поръсваме с пудра захар.
Сочният сладкиш със сини сливи е готов.
