Начин на приготвяне
Маслото и брашното се смесват, докато се получи тесто на трохи. Добавят се жълтъците, захарта, ванилията, лимоновата кора и смлените орехи и се меси до гладко тесто. Завива се с найлоново фолио и се оставя в хладилника за 2 часа.
След това тестото се разделя на няколко части. Всяко парче се разточва на кора и с формичка за сладки се отрязват четен брой звездички.
По средата на половината от тях се изрязва кръгче. Сладките се изпичат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 10 минути.
Целите сладки се намазват с конфитюр, а тези с изрязано кръгче се залепват отгоре. Готовите сладки поръсвате с пудра захар.
Коментари